La Grange de Gustou es una antigua granja des vacas situada a 1000m de altitud sobre un promontorio expuesto en pleno sur entre bosques y pastos.
Que mire para arriba o así abajo el panorama es magnifico.
Así abajo el paisaje tranquilo del valle con la riachuelo del Garbet y elpueblo d'Ercé.
Así arriba es la belleza y la osteridad de las simas d le alta Ariège.
Gustou es el antiguo propietario de la granja. Ahora tiene 80 años y se ha dedicado al ganado de vacas en la granja y los pastos del los alrededores cultivando las tierras muy fértiles debido al tiempo soleado y los torrentes y nacimientos que permitían regar las tierras. Las vacas han sido reemplazadas por los caballos Mérens pero en la granja aun olerán ese olor tan peculiar del ganado debido a que la casa es fabricada con madera y pizarra y guardando su aspecto original. El interior de la casa esta preparada con el máximo confort.
Terraza y veranda han sido al antiguo edificio para aprovechar de la vista a todas horas y en toda s las temporadas.

Para los aficionados a la tranquilidad quedaran satisfechos. Son 20 hectáreas de bosques sin vecinos ni ruido al no ser el de un pequeño torrente cerca o les das campanas de las vacas. Incluso los días de mal tiempo podrán contemplar el paisaje bien calentito en la veranda.
La granja del Gustou esta situada en Ariège en los Pirineos. Esta a 120km del aeropuerto de Toulouse o de Carcassonnne a una hora y media en coche de Toulouse Pasando por Saint Girons Oust y Ercé. La granja del Gustou esta a 2km del pueblo d’Ercé por una carretera sinuosa y el ultimo kilómetro es de tierra mediocre pero.
Aquí, el aire es transparente y que beba agua, pura, nuestra montaña.
Es un paraíso para los amantes de la tranquilidad: no hay vecinos y ningún ruido, excepto el sonido de los arroyos y cencerros.
PRECAUCIÓN: Al frente de la casa, un pequeño arroyo en cascada con un estanque de truchas. Este estanque no está protegida. Por consiguiente, se recomienda vigilar a los niños pequeños que no pueden nadar.